Tag. Dicas Culinárias!

                                                                                

Olá amigos, sei que ando um pouquinho sumida do blog, é que os afazeres fora da internet têm sido intensos, são mãos acenando de todos os lados não me deixando tempo para interagir com vocês do jeito que gosto e preciso...Sei que estou em falta com as postagens e com as visitas que amo fazer...

Curto demais estar por aqui, visitar os amigos, deixar o meu carinho, estar interagindo com todos que conquistei e que me conquistaram no decorrer desse tempo em que tenho o Folhas Flores e Sutilezas, fazer minhas postagens; isso me descarrega e funciona como uma gostosa terapia...

Mas em breve se Deus quiser tudo voltara ao normal, conto com a compreensão e carinho de todos que por aqui passam e deixam sua marquinha carinhosa...Obrigada de coração.

Tenho recebido algumas tags, e assim que o tempo for me dando folga, vou intercalando entre uma postagem e outra, mas não deixarei de responder a cada uma com muito carinho.

Recebi esta tag da querida amiga Karin Filgueira do blog: http://meudocelarbykarinfilgueira.blogspot.com.br
Obrigada minha querida amiga e (comadre) pela lembrança e pelo carinho de sempre...

Gentileza;
* Incluir o banner na postagem
* Informar o link do blog que produziu a tag: http://meudocelarbykarinfilgueira.blogspot.com.br/

Regrinhas:
Listar uma ou mais dicas culinárias que você use/goste/conheça.
Indicar 5 blogs e avisá-los, não esquecendo de solicitar aos mesmos que a avise assim que publicarem o post referente à tag.


Minhas dicas culinárias: 

Banana frita sem encharcar: Passe farinha de trigo na banana e frite, dessa forma ela não fica encharcada de gordura.

Como eliminar o mau cheiro da fritura: Uma dica que uso aqui em casa, ferva meio litro de água, com pedaços de canela em pau e alguns cravos da índia, deixe em fogo baixo fervendo lentamente, para que o vapor espalhe esse cheirinho bom...Outra dica é colocar em um vaporizador álcool e alguns cravos da índia, deixe por alguns dias para que fique concentrado, e depois da fritura borrife na cozinha.Isso dura muuuuito. 

Como evitar que a batata se desfaça quando cozida: Para que a batata não se desfaça quando estiver a fazer um cozido ou caldeirada, regue-a com um bocado de vinagre e verá o resultado positivo.

Acabe com os odores desagradáveis na geladeira: Coloque um algodão embebido com baunilha, ou uma vasilha pequena com bicarbonato de sódio.

Como conservar o sal sempre fresquinho e seco: Coloque uma bolacha salgada no fundo do recipiente em que ele é guardado. A bolacha absorvera toda a umidade do sal.

Como tirar a gordura e o cheiro do frango: Antes de tempera-lo escalde com água quente e suco de limão, assim o frango ficara menos gorduroso e com um cheirinho mais agradável.

Polenta frita bem crocante: Passe os pedaços na farinho de trigo antes de fritar, elas ficarão macias e com uma crosta crocante.

Para não desperdiçar limão: Não estrague um limão inteiro, quando você vai usar apenas umas gotas, faça um furinho com um palito, use o que precisar e tampe com o mesmo palito.

Essas são as minha dicas culinárias, as que consegui juntar e trazer pra vocês
Indico os seguintes blogs...

http://pequenosgrandespensantes.blogspot.com.br/
http://meusdevaneiosescritos.blogspot.com.br
http://www.massovita.com/
http://www.suasenossas.blogspot.com.br/
http://meusegredosbell.blogspot.com.br/
http://celialima35.blogspot.com.br

Beijos com muito carinho e tenham todos uma abençoada semana...

Até o próximo se Deus quiser...